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                长白山咸健冻干基地项目

                       冻干

                       就是把含有大量水分物质,预先进行降温冻结∴成固体,然后在真空的条件下使水蒸汽直接升华出来,而物质本身剩留在冻结时的冰架中,因此它干⌒ 燥后体积不变,疏松多孔在升华时要吸收热量。引起产品本身温度的下降而减慢 升华速度,为了增加升华速度,缩短干燥时间,必须要对产品进行适当加热。整个干燥是在较低的温度下进行的。

                       优点

                       一.冷冻 干燥在低温下进行,因此对于许多热敏性的物质特别适用。如蛋白质、微生物之类不会发生变性或失去生物活力。因此在医药上得到广泛地应用。

                       二.在低温下干燥时,物质中的一些挥发性成分损失很小,适合一些化学产品,药品和食品干燥。

                       三.在冷冻干燥过程中, 微生物的生长和 酶的作用无法进行,因此能保持原来的性状。

                       四.由于在冻结的状态下进行干燥,因此体积几乎不变,保持了原来的结构,不会发生浓缩现象。

                       五.干燥后的物质,加水后溶解迅速而完全,几乎立即恢复原来的性状。

                       六.由于干燥在真空︼下进行,氧气极少,因此一些易氧化的物质得到了保护。

                       七.干燥能排除95-99%以上的水份,使干燥后产品能长期保存而不致变质

                       冻干基地--长白山咸健北药科技产业园

                       近几年来,长白山珍产品以纯天然无污染,被人们看做绿色食品,在国内深受人们欢迎,在国际市〓场上外商经常询问并要求定货。日本 、韩国、美国、西欧等国都视山野菜为上等佳品,每年都需大量进〓口,国内外市场需求量形成了供不应求的局面。

                       投资建设长白山咸健北药生物科技产业园,建设面积3万平方米,预计投资1亿元。建设内容包括长白山特产研发、产品标准建立、产品检验检测、产品追溯体系、综合库房、冻干生产加工流程展示厅、冻干车间及配套设施。

                发表于:2016-06-13 09:35
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